دانه قهوه 80 درصد عربیکا مرداویج
خرید رست مدیوم و دارک فقط با ثبت سفارش امکان‌پذیر است.
قهوه ۸۰٪ عربیکا مرداویج ترکیبی از ۸۰٪ عربیکای کلمبیا و ۲۰٪ روبوستای ویتنام است که تعادلی مناسب میان عطر، لطافت، بادی و کرما ایجاد می‌کند. این قهوه با رست مدیوم‌دارک، طعم غالب شکلات تلخ، تلخی متوسط رو به بالا، اسیدیته کنترل‌شده و شیرینی متوسط، انتخابی مناسب برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر مانند لاته و کاپوچینو است.
برای خرید عمده با ما تماس بگیرید
قهوه ۸۰٪ عربیکا مرداویج ترکیبی از ۸۰ درصد عربیکای کلمبیا و ۲۰ درصد روبوستا است که برای ایجاد تعادل میان عطر، لطافت، بادی و کرما طراحی شده است. سهم بالای عربیکای کلمبیا، فنجانی خوش‌عطر با طعمی متعادل و اسیدیته کنترل‌شده ایجاد می‌کند و حضور ۲۰ درصد روبوستا نیز به افزایش بادی، قدرت طعمی و تشکیل کرمای بهتر کمک می‌کند.
این ترکیب برای افرادی مناسب است که می‌خواهند ویژگی‌های ظریف و خوش‌عطر قهوه عربیکا غالب باشد، اما در عین حال قهوه بیش از حد سبک نباشد و در فنجان غلظت و کرمای مناسبی نیز داشته باشد. عربیکای کلمبیا به ایجاد تعادل طعمی و شیرینی طبیعی کمک می‌کند و مقدار کنترل‌شده روبوستا نیز ساختار و قدرت بیشتری به نوشیدنی می‌دهد.
در مجموع، قهوه ۸۰٪ عربیکا مرداویج انتخابی مناسب برای کسانی است که به دنبال عطر بالا، طعم نرم و متعادل، بادی مطلوب، کرمای مناسب و اسیدیته نه‌چندان غالب هستند. این ترکیب به‌خصوص برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر مانند لاته و کاپوچینو گزینه مناسبی است.
ویژگی‌های قهوه ۸۰٪ عربیکا مرداویج
قهوه ۸۰٪ عربیکا مرداویج به‌صورت استاندارد با رست مدیوم‌دارک عرضه می‌شود. در این پروفایل رست، سهم بالای عربیکای کلمبیا باعث حفظ عطر، لطافت و تعادل فنجان می‌شود و ۲۰ درصد روبوستا نیز بادی و کرمای بیشتری به قهوه می‌دهد. نتیجه، قهوه‌ای با شخصیت طعمی مشخص اما متعادل است که برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر انتخاب مناسبی محسوب می‌شود.
در صورت نیاز به رست مدیوم و دارک با ما تماس بگیرید.
- درجه رست: مدیوم‌دارک — تعادلی میان ویژگی‌های طبیعی دانه و طعم‌های حاصل از برشته‌کاری ایجاد می‌کند.
- پروفایل طعمی: شکلات تلخ — طعم شکلات تلخ در فنجان برجسته است و پس‌مزه‌ای گرم و ماندگار ایجاد می‌کند.
- تلخی: متوسط رو به بالا — تلخی مشخص و کنترل‌شده‌ای دارد، بدون اینکه مانند ترکیب‌های پر روبوستا بیش از حد غالب شود.
- اسیدیته: متوسط رو به پایین — سهم بالای عربیکای کلمبیا مقداری سرزندگی در فنجان حفظ می‌کند، اما رست مدیوم‌دارک باعث کنترل اسیدیته می‌شود.
- شیرینی: متوسط — شیرینی طبیعی قابل‌تشخیصی در کنار طعم شکلات تلخ وجود دارد و به ایجاد تعادل بیشتر در فنجان کمک می‌کند.
- کافئین: متوسط — ترکیب ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا، میزان کافئین متعادلی برای مصرف روزانه فراهم می‌کند.
- کرما: متوسط — حضور ۲۰ درصد روبوستا به شکل‌گیری کرمای مناسب کمک می‌کند، در حالی که شخصیت اصلی فنجان همچنان عربیکا محور باقی می‌ماند.
در مجموع، رست مدیوم‌دارک این محصول برای افرادی مناسب است که به دنبال عطر بالای عربیکا، طعم شکلات تلخ، شیرینی متعادل، اسیدیته کنترل‌شده و تلخی محسوس اما متوازن هستند.
| رست | کافئین | طعم یادها | میزان تلخی | اسیدیته | شیرینی | کرما |
| دارک | متوسط | شکلات تلخ، مغزهای بوداده | بالا | متوسط | کم | بالا |
| مدیوم دارک | متوسط | شکلات تلخ | متوسط رو به بالا | متوسط رو به پایین | متوسط | متوسط |
| مدیوم | متوسط | شکلاتی، آجیلی | متوسط | متوسط | متوسط | متوسط |
| وزن | 1 کیلوگرم, 15 کیلوگرم, 150 گرم, 200 گرم, 5 کیلوگرم, 500 گرم |
|---|---|
| رست | مدیوم دارک |
| درجه آسیاب | دان |
| سطح کافئین | متوسط |
| تلخی | متوسط به بالا |
| اسیدیته | متوسط, متوسط به پایین |
| شیرینی | متوسط |
| کرما | متوسط |
محصولات مرتبط
محصولات مرتبط
پاورشات مرداویج
محصولات موجود
کنسانتره قهوه POWER SHOT مرداویج عصاره غلیظ و آماده‌مصرف قهوه است که برای سرو سریع، طعم یکنواخت و تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد طراحی شده است. این محصول بدون نیاز به عصاره‌گیری زمان‌بر، فرآیند آماده‌سازی نوشیدنی را ساده‌تر می‌کند و گزینه‌ای مناسب برای کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها، مجموعه‌های پذیرایی و باشگاه‌ها است. POWER SHOT در دو حجم 80 و 220 میلی‌لیتر عرضه می‌شود.
دانه قهوه 60 درصد عربیکا مرداویج
محصولات موجود
دانه قهوه 60% عربیکا مرداویج ترکیبی از 60% عربیکا با پایه کلمبیا و 40% روبوستا با رست استاندارد مدیوم‌دارک است. این ترکیب با طعم‌یادهای شکلاتی و آجیلی، اسیدیته بسیار کم، تلخی متعادل و کرمای غلیظ، فنجانی خوش‌عطر و قدرتمند ایجاد می‌کند. تعادل مناسب میان بادی، کافئین و کرما، آن را به گزینه‌ای مناسب برای اسپرسو، لاته، کاپوچینو و مصرف روزانه تبدیل کرده است.
قهوه تک دانه اندونزی Ek
محصولات موجود
قهوه تک‌دانه اندونزی EK یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین روبوستاهای موجوده که به خاطر طعم قوی، بدنه سنگین و کافئین بالا، بین طرفدارهای قهوه تلخ و پرقدرت جایگاه ویژه‌ای داره. این قهوه در اندونزی، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های روبوستا در جهان، کشت می‌شه و به دلیل کیفیت خوب فرآوری و انتخاب دقیق دانه‌ها، نسبت به خیلی از روبوستاهای معمولی، تجربه‌ای متعادل‌تر و دلچسب‌تر ارائه می‌ده.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.